Le religioni e l'astensione dal cibo
P.BRANCA
Voci dell' islam moderno.Il pensiero arabomusulmano fra rinnovamento e tradizione,Marietti 1991
GIORGIO VERCELLIN
Le istituzioni del mondo musulmano Einaudi, 2002 ultima ed.
MAURIZIO MUSOLINO
Guida alla religione islamica,Datanews 1999
RUDOLPH M.BELL
La santa anoressia.Digiuno e misticismo dal Medioevo a oggi,Laterza 1987
ADELE SCARNERA
Il digiuno cristiano dalle origini al IV secolo,Edizioni Liturgiche1990
CAROLINE WALKER BYNUM
Sacro convivio sacro digiuno. Il significato religioso del cibo per le donne nel Medioevo(1987),Feltrinelli 2001
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Le indomabili.Figure dell anoressia: Simon Weil, limperatrice Sissi, Caterina da Siena, ed. Leonardo1988
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Detti e fatti del profeta dellIslam, (a cura di V.Vacca, S.Noja e M.Vallaro) Utet 2003
ALESSANDRO NANGERONI
Dizionario del corano, Xenia edizioni 2001
HILDE BRUCH
Anoressia. Casi clinici,Raffaello Cortina editore1989 e La gabbia d'oro. L'enigma dell'anoressia mentale, Feltrinelli 1983
RICHARD A.GORDON
Anoressia e bulimia. Anatomia di un'epidemia sociale,Raffaello Cortina Editore 1991
RAFFAELLO UBOLDI
Caterina da Siena. La grande santa, Camunia 1995
INES TESTONI
Il dio cannibale Utet 2001
MARA SELVINI PALAZZOLI
L'anoressia mentale (1963), Feltrinelli 1991
M. MAC SWEEN
Corpi anoressici, Feltrinelli 1999
PIERETTE LAVANCHY
Il corpo in fame, Rizzoli 1994