Infiltrazione di liquidi in vari tessuti e soprattutto in quello connettivo. (Quando è generalizzato, l'edema prende il nome di anasarca) 

u Medicina

L'edema  è caratterizzato da un gonfiore anormale dovuto a infiltrazione di sierosità negli spazi interstiziali, sotto la pelle, in una sierosa, in un viscere (edema delle gambe, del polmone, del cervello), da cui derivano alterazioni morfologiche o funzionali. Questa sindrome può essere provocata da aumento di pressione nei vasi capillari (stasi venosa cardiaca, compressione delle vene, flebite), da un ostacolo lungo le vie linfatiche, da aumento della permeabilità capillare (edemi infiammatori).

Le possibilità terapeutiche sono in rapporto con la causa determinante (trattamento dell'insufficienza cardiaca per la cura dell'edema polmonare acuto) o con i meccanismi che ne consentono la formazione (ogni edema rappresenta un fenomeno di ritenzione idrosalina).

L'edema nervoso familiare è un'affezione ereditaria che si presenta tra gli undici e i tredici anni ed è caratterizzata da edema bianco, duro e indolore, a carico della gamba o di tutto l'arto inferiore.