I globuli sanguigni sono cellule o derivati
cellulari classificati in tre categorie: globuli rossi
o emazie o eritrociti, globuli bianchi o leucociti,
piastrine o trombociti.
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Globuli rossi
Sono derivati cellulari privi di nucleo a forma di
disco piatto, caratterizzati dall'abbondanza di
emoglobina
in quanto svolgono la funzione di trasportatori di
ossigeno. Il numero e le dimensioni, espresse dal
diametro maggiore, variano da specie a specie in
relazione all'attività del ricambio, infatti negli
animali in cui questo è più attivo i globuli rossi
sono più numerosi e più piccoli. Nell'uomo adulto sono
presenti in ragione di 5 milioni per mm³ di sangue (nella
donna 4 milioni e mezzo, nel neonato 7 milioni) e
misurano in media 7
m
di diametro e 2,5
m
di spessore.
I globuli rossi hanno una vita media di 60-120 giorni
e vengono incessantemente eliminati e sostituiti.
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Globuli bianchi o leucociti
Sono cellule nucleate, prive di pigmento, più grandi
dei globuli rossi e presenti in ragione di 1 a 1.000
circa, rispetto a questi (6-7 mila circa per mm³).
I leucociti comprendono:
1. elementi detti
polinucleati, in realtà dotati di un
caratteristico nucleo polilobato, con protoplasma
abbondante dotato di granulazioni; vengono prodotti
nel midollo osseo; secondo le caratteristiche
tintoriali si distinguono in neutrofili, eosinofili
e basofili. Inizialmente il nucleo di
questi leucociti è scarsamente lobato: il suo grado di
segmentazione è indice dell'età della cellula. Gli
elementi polinucleati, dotati di vivaci movimenti
ameboidi, esercitano la fagocitosi e hanno pertanto
ruolo importante nei processi di difesa dell'organismo;
2. elementi mononucleati, ben distinti in due tipi:
monociti e linfociti. I monociti sono
prodotti dal sistema reticolo-endoteliale e hanno
dimensioni maggiori dei linfociti; intervengono nella
regolazione del metabolismo dei lipidi e nella
produzione di anticorpi, ma soprattutto esercitano
un'attiva fagocitosi a carico di cellule o di corpi
estranei. I linfociti hanno dimensioni minori e il
loro volume cellulare è quasi interamente occupato dal
nucleo; sono prodotti dal tessuto linfoide e non sono
dotati di motilità. Sono responsabili della produzione
e del trasporto degli anticorpi.
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Globuli rossi negli altri mammiferi
Negli altri mammiferi i globuli rossi hanno la
stessa forma di quelli umani (solo nei camelidi sono
ellittici), pur variando in numero e dimensioni
(2,5-10
m).
In tutti gli altri vertebrati sono dotati di nucleo ed
ellittici (solo nei ciclostomi sono discoidali);
raggiungono le dimensioni massime negli anfibi (es.
44,5×73
m
nell'anfiuma, 16×25
m
nella rana) e di conseguenza il numero minimo (sempre
nell'anfiuma 33.000 per mm³). Manca di globuli rossi
qualche raro pesce teleosteo (le specie del genere
Chaenocephalus) vivente in acque marine fredde
molto aerate.
I globuli bianchi sono presenti nel sangue di
tutti i vertebrati e differiscono nel numero totale e
percentuale secondo i gruppi.